Описание
Вкусная вариация плова.
Ингредиенты
-
Рис дикий
1 стакан
-
Морковь
2 шт
-
Лук белый
2 шт
-
Кальмар
2 шт
-
Вода
1 стакан
-
Сок томатный
1 стакан
-
Сметана
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Лист лавровый
1 шт
-
Зелень
-
Масло арахисовое
2 ст. л.
Приготовление
Кальмаров очистить и на 10 секунд опустить в сильно кипящую воду. Вынуть из воды, остудить, нарезать колечками. Лук нарезать перьями, морковь брусочками.
Лук и морковь обжарить на растительном масле. Переложить в чашу мультиварки, добавить кальмары
Стакан смеси риса Басмати и киноа от компании Мистраль
Залить всё томатным соком, водой. Добавить сметану, лавровый лист, соль, перец, зелень сельдерея. Закрыть мультиварку крышкой, включить режим ПЛОВ и готовить 40 минут. Не забыв перемешать через 20 минут.
Подавать горячим с помидорками черри. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.