Описание
Отличное блюдо для ужина.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
250 г
-
Форель
250 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Руккола
30 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Пармезан
70 г
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Пасту отварить до состояния "аль денте". Чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, 2мин.
Добавить нарезанное кубиками филе рыбы, обжаривать на маленьком огне 7-10мин.
Нарезать черри половинками и добавить к рыбе. Готовить, помешивая, 3мин.
Добавить нарезанную рукколу. Готовить еще 2мин. Посолить, поперчить, перемешать с орегано.
Соединить соус с пастой, посыпать 1/2 частью тертого пармезана, быстро перемешать и сразу подавать к столу. При подаче на стол (при желании) посыпать еще сыром.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.