Описание
Маленькие симпатичные печеные пирожки с сырно-мясной начинкой не оставят никого равнодушными. А их изготовление не требует много времени и особых навыков.
Ингредиенты
-
Пюре картофельное
25 г
-
Мука пшеничная
160 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Вода
100 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Фарш мясной
200 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Белок яичный
1 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Зелень
-
Приправа
-
Рис
Приготовление
Смешать муку, картофельные хлопья и разрыхлитель.. Положить нарезанное кубиками холодное масло. Смешать блендером в крошку, добавить воду и быстро перемешать. Поставить в холодильник и охладить тесто не менее получаса.
Поставить духовку на 200 С. Добавить в фарш все ингредиенты, размешать.
Разделить тесто на 12 равных частей. Будет казаться, что кусочки очень маленькие, но при раскатке все будет нормально. Раскатать каждый кусок в лепешку, положить начинку.
Присборить сверху узелком, подобно вонтонам. Положить их в формочки для маффинов или просто на бумагу для выпечки.
Выпекать около 20 минут.
Очень вкусные и аккуратные пирожки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.