Описание
Мой небольшой эксперимент. Получилось очень вкусно! Попробуйте, может и вам понравится. Я сделала всего 5 штук, боялась, что получится не очень вкусно, но семья одобрила :-)
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Сосиска
5 шт
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Картофель очистить, помыть, отварить. Когда картофель готов, слить с него воду, потолочь, посолить, поперчить, добавить яйцо (сырое) и муку. Тесто не должно быть слишком крутым, потому что потом (после того, как испечется) будет "деревянным".
Я руками разравнивала лепешки из картофельного теста, но можно это сделать скалкой. Кладем на лепешку сосиску и заворачиваем, края закрепить.
У меня получилось 5 сосисок в картофельном тесте. Кладем их на смазанный растительным маслом противень и выпекаем при 200*С примерно 20 минут.
Когда они подрумянились, я посыпала их сыром и на две минуты в духовку до расплавления сыра.
Сосиски в картофельном тесте готовы. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.