Описание
Вкусный кисель - отличный десерт.
Ингредиенты
-
Варенье
-
Крахмал
6 ст. л.
-
Вода
3 л
-
Кислота лимонная
Приготовление
Варенье растворить в 2.5 л воде. Сделать морс по вкусу.
Морс пропустить через сито.
Поставить на огонь для закипания. Когда закипит, всыпать лимонную кислоту на кончике ножа.
Крахмал размешать в 0,5 л кипяченой воды. Влить тоненькой струйкой в закипевший морс, постоянно помешивая.
Огонь убавить, больше закипания не допускать. Мешать, не переставая, чтоб не было комочков. Через 3-5 мин. снять с огня. Кисель получается жидкий. Если хотите погуще, необходимо увеличить дозу крахмала.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.