Описание
Очень вкусный салат, быстрый в приготовлении. Салат с советских времен, мама передала рецепт по наследству :) На сайте есть похожий рецепт, но мой намного проще.
Ингредиенты
-
Сердце
1 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Специи
Приготовление
Сердце помыть, очистить от жира, либо пленок, в общем от всего лишнего. Отварить в слегка подсоленной воде до мягкости. Для салата можно использовать так же свиное, индюшиное или куриное сердце. Нарезать кубиками или соломкой.
В миску с нарезанным сердцем добавить раздавленный через пресс чеснок, подсолить и поперчить по вкусу. Количество чеснока тоже можно варьировать по своему вкусу.
На тарелку выложить половину нарезанного сердца
Сверху сеточку майонеза. Можно упростить задачу и сердце сразу смешать с майонезом.
Сверху посыпать тертым сыром. Майонезом не смазывать.
На сыр выложить вторую часть сердца, опять сеточку майонеза и тертый сыр. Сыра, если любите, можно положить больше. Можно взять больше тарелку и сделать один слой сердца и один слой сыра.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.