Описание
На праздничный стол всегда хочется что то новое, красивое и вкусное. Если Вы уважаете баранину, предлагаю Вам приготовить таким образом баранью ногу. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Нога баранья
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Сельдерей листовой
1 ст. л.
-
Базилик
1 ст. л.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
-
Мята
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Баранью ногу вымыть, обсушить полотенцем. Сделать несколько прорезей ножом.
Выложить в глубокую миску травы, паприку, соль.
Смесь трав смешать, влить соус ВОК для жарки. Перемешать.
В прорези поместить маринад с травами.
Обмазать маринадом со всех сторон и оставить на 30-60 минут, пару раз перевернув. Духовку включить на разогрев.
Затем выложить мясо в рукав для запекания, проколоть его в двух - трех местах сверху. Отправить в духовку. Запекать 1 час при 180 градусах, затем еще 1 час при 150 градусах.
Аккуратно надрезать рукав и выложить готовое мясо на блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.