Баранина в духовке

Description

На праздничный стол всегда хочется что то новое, красивое и вкусное. Если Вы уважаете баранину, предлагаю Вам приготовить таким образом баранью ногу. Угощайтесь.

Ingredients

Нога баранья

1 шт
Соевый соус

3 ст. л.
Сельдерей листовой

1 ст. л.
Базилик

1 ст. л.
Петрушка

1 ч. л.
Паприка сладкая

1 ст. л.
Мята

1 ст. л.
Соль

1 ч. л.

Cooking

Баранью ногу вымыть, обсушить полотенцем. Сделать несколько прорезей ножом.

Выложить в глубокую миску травы, паприку, соль.

Смесь трав смешать, влить соус ВОК для жарки. Перемешать.

В прорези поместить маринад с травами.

Обмазать маринадом со всех сторон и оставить на 30-60 минут, пару раз перевернув. Духовку включить на разогрев.

Затем выложить мясо в рукав для запекания, проколоть его в двух - трех местах сверху. Отправить в духовку. Запекать 1 час при 180 градусах, затем еще 1 час при 150 градусах.