Салат "Нежный"

Описание

В поддержку темы Светы-Котэ "Четверг - рыбный день!" В конце апреля купила в дорогу несколько журналов и вот в одном из них увидела этот рецепт, он так и называется - "Нежный салатик", я добавила зеленый лук и рассол от оливок, а так рецепт в оригинале =)) Попробуйте легкий и вкусный салатик =))

Ингредиенты

Сайра

1 банка
Помидор

1 шт
Листья салата

1 пуч.
Яйцо перепелиное

6 шт
Оливки зеленые

0.5 банка
Масло оливковое

2 ст. л.
Сок лимонный

0.5 шт
Лук зеленый
Перец черный

Приготовление

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Когда делала фото, то была банка сардин, т.к. до этого не могла нигде купить сайру, но днем сходила в специализированный магазин и увидела сайру тихоокеанскую в собственном соку, можно сказать - повезло, а то думала, придется делать замену=)))

Салат порвите руками.

Яйца отварить вкрутую (я взяла перепелиные – 6 шт). Сайру вынуть из банки. Обсушить и нарезать на кусочки. Жидкость от сайры с удовольствием вылакал мой кот Мосяня, заодно и его покормила.=)) Помидоры и яйца порежьте дольками.