Описание
С некоторых пор мне нравится готовить омлет в духовке и каждый раз с разными топингами, получается очень вкусно и не банально. Это один из моих любимых вариантов - он хорош для полдника или ужина.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Рыба
100 г
-
Шпинат
50 г
-
Лук красный
0.5 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Молоко
0.25 стакан
-
Перец черный
1 щепот.
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
Рыбу режем мелкими кусочками. Подойдет любая морская рыба, у меня конгрио.
Шпинат (если он замороженный) размораживаем и измельчаем, лук тоже мелко режем.
Рыбу, лук и шпинат выкладываем в блюдо, добавляем перец, яйца и соевый соус. Перемешиваем вилкой.
Вводим молоко и снова перемешиваем.
Формочки слегка смазываем маслом. Выливаем омлет, но так чтобы формочках осталось место. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.