Description

Нескучный омлет
С некоторых пор мне нравится готовить омлет в духовке и каждый раз с разными топингами, получается очень вкусно и не банально. Это один из моих любимых вариантов - он хорош для полдника или ужина.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Рыба

    100 г

  • Шпинат

    50 г

  • Лук красный

    0.5 шт

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Молоко

    0.25 стакан

  • Перец черный

    1 щепот.

  • Масло растительное

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Рыбу режем мелкими кусочками. Подойдет любая морская рыба, у меня конгрио.
step-1
Шпинат (если он замороженный) размораживаем и измельчаем, лук тоже мелко режем.
step-2
Рыбу, лук и шпинат выкладываем в блюдо, добавляем перец, яйца и соевый соус. Перемешиваем вилкой.
step-3
Вводим молоко и снова перемешиваем.
step-4
Формочки слегка смазываем маслом. Выливаем омлет, но так чтобы формочках осталось место. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.