Описание
Дорогие поварята! Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
300 г
-
Печенье
200 г
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Мед
3 ст. л.
-
Молоко
4 ст. л.
-
Корж
1 упаковка
Приготовление
Вот наш нехитрый набор продуктов
В чашу блендера выкладываем печенье и измельчаем его в мелкую крошку. Если нет блендера - пропустить через мясорубку с мелкой сеткой.
В миску выкладываем мягкое сливочное масло, вареное сгущенное молоко, мед и измельченное печенье. Лопаточкой или ложкой перемешиваем до однородного состояния. Взбивать не надо! Добавить 4-5 ст. ложек молока и хорошо перемешать. Крем должен быть как густая сметана.
Берем вафельные коржи и промазываем их кремом. Для верхнего коржа оставляем чуть больше крема, чтобы хватило еще и бока обмазать. Этого крема хватает на 8 коржей, т. е. на 1 упаковку.
Складываем коржи друг на друга.
Украшаем по желанию. Оставляем на несколько часов в помещении, а потом убираем в холодильник.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.