Description

Крем для вафельных коржей
Дорогие поварята! Хочу предложить Вам рецепт замечательного крема для вафельных коржей. Этот рецепт (особенно летом, в жару, когда за окном больше 40°С, когда не хочется ничего печь, а сладенького очень хочется) меня выручает. Надеюсь и Вам он пригодится.

Ingredients

  • Масло сливочное

    300 г

  • Печенье

    200 г

  • Молоко сгущенное

    1 банка

  • Мед

    3 ст. л.

  • Молоко

    4 ст. л.

  • Корж

    1 упаковка

Cooking

step-0
Вот наш нехитрый набор продуктов
step-1
В чашу блендера выкладываем печенье и измельчаем его в мелкую крошку. Если нет блендера - пропустить через мясорубку с мелкой сеткой.
step-2
В миску выкладываем мягкое сливочное масло, вареное сгущенное молоко, мед и измельченное печенье. Лопаточкой или ложкой перемешиваем до однородного состояния. Взбивать не надо! Добавить 4-5 ст. ложек молока и хорошо перемешать. Крем должен быть как густая сметана.
step-3
Берем вафельные коржи и промазываем их кремом. Для верхнего коржа оставляем чуть больше крема, чтобы хватило еще и бока обмазать. Этого крема хватает на 8 коржей, т. е. на 1 упаковку.
step-4
Складываем коржи друг на друга.
step-5
Украшаем по желанию. Оставляем на несколько часов в помещении, а потом убираем в холодильник.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.