Печеные кабачки с мясом и травами

Описание

Простое, но безумно ароматное кушанье! Поедается с большим аппетитом!

Ингредиенты

Говядина

300 г
Кабачок

1.5 шт
Лук репчатый

2 шт
Чеснок

3 зуб.
Перец чили

5 г
Базилик
Специи

Приготовление

Кабачки нарзаем большими ломтиками.

Лук режем тонкими полукольцами.

Говядину нужно обжарить до полуготовности на растительном масле.

Чесночок измельчить.

В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выкладываем кабачки,

Посыпаем солью и специями. Так как свежего чабреца у меня не было, а покупной сухой меня не удовлетворил, я решила попробовать приготовить блюдо с обычным лекарственным чабрецом. Открыла коробочку и щедро посыпала им овощи.

Теперь кладем луковые полукольца

И мясо.

Все это снова посолила и приправила травами. А для пикантности добавляем совсем чуть-чуть красного перчика.

И теперь все нужно немного перемешать, еще раз окропив растительным маслом. И запекаем в духовке при 180-200 градусах, около 30-40 минут. Аромат исходит просто божественный!!! Слюнки так и текут! ))