Description
Простое, но безумно ароматное кушанье! Поедается с большим аппетитом!
Ingredients
-
Говядина
300 г
-
Кабачок
1.5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец чили
5 г
-
Базилик
-
Специи
Cooking
Кабачки нарзаем большими ломтиками.
Лук режем тонкими полукольцами.
Говядину нужно обжарить до полуготовности на растительном масле.
Чесночок измельчить.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выкладываем кабачки,
Посыпаем солью и специями. Так как свежего чабреца у меня не было, а покупной сухой меня не удовлетворил, я решила попробовать приготовить блюдо с обычным лекарственным чабрецом. Открыла коробочку и щедро посыпала им овощи.
Теперь кладем луковые полукольца
И мясо.
Все это снова посолила и приправила травами. А для пикантности добавляем совсем чуть-чуть красного перчика.
И теперь все нужно немного перемешать, еще раз окропив растительным маслом. И запекаем в духовке при 180-200 градусах, около 30-40 минут. Аромат исходит просто божественный!!! Слюнки так и текут! ))
Готовое блюдо украшаем листочками свежего базилика. Вот и все! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.