Описание
Когда не хочется молоть, жарить, варить, делаю такую быструю запеканку.
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Лапша
250 г
-
Ассорти овощное
-
Майонез
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
3 ст. л.
Приготовление
Отварить лапшу, филе порезать кусочками.
Филе слегка отбить, посолить, поперчить.
Меленько порезать лук, смешать его с филе, промазать майонезом, дать постоять минут 10.
В форму выложить слоями: лапшу, мясо с луком, овощи, затем опять лапшу, мясо, овощи.
Овощи можно какие есть. У меня была пачка замороженных (горох, кукуруза, зеленая фасоль, перец). Обычно использую кабачки, помидоры, морковь.
На 20 минут в духовку на 200 градусов.
Взбить яйца с молоком как на омлет, залить запеканку и поставить в духовку еще на 15 минут. Мясо получается очень нежным со вкусом лучка.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.