Запеканка "Когда не хочется готовить"

Description

Когда не хочется молоть, жарить, варить, делаю такую быструю запеканку.

Ingredients

Cooking

Отварить лапшу, филе порезать кусочками.

Филе слегка отбить, посолить, поперчить.

Меленько порезать лук, смешать его с филе, промазать майонезом, дать постоять минут 10.

В форму выложить слоями: лапшу, мясо с луком, овощи, затем опять лапшу, мясо, овощи.

Овощи можно какие есть. У меня была пачка замороженных (горох, кукуруза, зеленая фасоль, перец). Обычно использую кабачки, помидоры, морковь.

На 20 минут в духовку на 200 градусов.

Взбить яйца с молоком как на омлет, залить запеканку и поставить в духовку еще на 15 минут. Мясо получается очень нежным со вкусом лучка.

Comments and reviews