Кукурузная каша с фрикадельками

Описание

Сытная, простая, полезная, вкусная каша. Рецепт из жж Зоряны. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY

Ингредиенты

Крупа кукурузная

200 г
Фарш куриный

400 г
Лук репчатый

2 шт
Соль
Перец черный
Сливки

100 мл
Масло растительное

2 ст. л.
Петрушка

1 ст. л.
Вода

500 мл

Приготовление

Кукурузную крупу промыть и всыпать в чашу мультиварки, добавить 300 мл кипятка.

Включаем режим "крупа" на 20минут.

Готово, оставляем на подогреве еще на 20 минут.

Отдельно на сковороде в растительном масле поджариваем лук.

Затем берем половину поджаренного лука, 3 ст. л. готовой распаренной каши, нашинкованную петрушку, фарш, соли, перчим.

Сделать из фарша фрикадельки.

В готовую кашу добавить оставшийся жареный лук, добавить еще 1 ст. кипятка. Все перемешать. Влючить режим "крупа" еще на 20 минут после закипания положить в кашу фрикадельки. закрыть крышку и варить на том же режиме. После окончания процесса добавляем сливки, еще солим, перчим и готово.

Комментарии и отзывы