Описание

А-ля стир-фрай из телятины
Как всегда в мультиварке - быстро, вкусно, просто! Попыталась приспособить китайское блюдо для приготовления в мультиварке. Получилось очень даже прилично! Для мультиварки VT-4213 GY.

Ингредиенты

  • Телятина

    500 г

  • Фунчоза

    150 г

  • Масло растительное

    5 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Имбирь

    20 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Кунжут

    1 ч. л.

  • Сок апельсиновый

    150 мл

Приготовление

step-0
Телятину нарезать небольшими тонкими кусочками.
step-1
Поместить ее в чашу мультиварки и обжарить на растительном масле на режиме "Обжаривание" до румяной корочки. Крышку мультиварки не закрывать. Пока обжаривается мясо, натереть на мелкой терке имбирь и чеснок и мелко нарезать лук.
step-2
В обжаренное мясо добавить лук, имбирь, чеснок, сахар, соевый соус и свежевыжатый сок от двух апельсинов. Закрыть крышку мультиварки, поставить на режим "Мультиповар" на 150 градусов на 10 минут.
step-3
В это время замочить фунчозу в кипятке на 5 минут.
step-4
В готовое мясо выложить фунчозу, перемешать. Подавать, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!
step-5
Да, и еще вот забыла вместе с блюдом мультю сфоткать. Если можно, я ее отдельно выложу.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.