Описание

Рождественский кекс с бананом и сухофруктами
Ароматный и теплый рецепт для мультиварки. Кекс получается очень пышным и почти воздушным. А по всему дому распространяется запах уюта и гостеприимства... Журнал "Хлеб-соль", декабрь 2013

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Масло сливочное

    125 г

  • Сахар тростниковый

    175 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Банан

    2 шт

  • Финик

    70 г

  • Изюм

    70 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Сироп кленовый

    80 мл

  • Кардамон

    0.5 ч. л.

  • Сахарная пудра

    1 ст. л.

  • Орехи

    50 г

Приготовление

step-0
Изюм залить теплой водой
step-1
Финики разрезать пополам.
step-2
Кардамон у меня в коробочках, поэтому предварительно размалываю.
step-3
К кардамону добавляем бананы и превращаем блендером в кардамонно-банановое пюре.
step-4
Сливочное масло взбить с сахаром в пышную бледную массу и соединить с кардамонно-банановым пюре и всеми остальными ингредиентами, кроме сахарной пудры и орехов. Всё смешать в однородное тесто.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.