Описание
Рассыпчатое, хрустящее печенье с черничной начинкой прекрасно дополнит завтрак и замечательно подойдет в качестве перекуса.
Ингредиенты
-
Джем
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Приготовление
Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, перемешать.
Постепенно добавлять муку, вымесить эластичное тесто. Разделить на 2 части. Одна чуть больше другой. Меньшую убираем в морозильную камеру на полчаса.
Тонко раскатываем большую часть теста. Перекладываем на противень, смазываем джемом.
Аккуратно, равномерно распределяем.
Затем поверх натираем охлажденное тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут.
Нарезаем на ромбики и подаем с любимыми напитками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.