Description
Рассыпчатое, хрустящее печенье с черничной начинкой прекрасно дополнит завтрак и замечательно подойдет в качестве перекуса.
Ingredients
-
Джем
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Cooking
Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, перемешать.
Постепенно добавлять муку, вымесить эластичное тесто. Разделить на 2 части. Одна чуть больше другой. Меньшую убираем в морозильную камеру на полчаса.
Тонко раскатываем большую часть теста. Перекладываем на противень, смазываем джемом.
Аккуратно, равномерно распределяем.
Затем поверх натираем охлажденное тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут.
Нарезаем на ромбики и подаем с любимыми напитками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.