Описание
Рецепт пришел в голову совершенно спонтанно, тем более, все ингредиенты были в холодильнике, честно говоря, первый раз в жизни купила свежий инжир и вот так вот применила его, получились очень вкусные и нежные чизкейки!
Ингредиенты
-
Печенье
300 г
-
Масло сливочное
70 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр сливочный
400 г
-
Сахар
100 г
-
Сливки
100 мл
Приготовление
Печенье измельчить в крошку, соединить со сливочным маслом и яйцом, все перемешать и уложить в формочки для кексов и отправить в холодильник на 15 минут.
Творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем яйца и сливки, взбиваем и оставляем немного отдохнуть!
Вынимаем формы из холодильника и наливаем в них сырную массу.
Выпекаем чизкейки при 180 гр. 50-60 минут, в противень налить немного воды, остужаем в духовке с приоткрытой дверцей.
Просто чизкейки - как-то неинтересно, я решила полить их соусом и украсить инжиром, соус приготовить так: сметану смешиваем с сах. пудрой, с лимонным соком и цедрой, получаем лимонный соус, украшаем наши чизкейки инжиром и поливаем соусом! Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.