Описание
Очень вкусное и необычное печенье быстрого приготовления! Готовится оно на дрожжах, но без подъёма теста. На вкус напоминает мягкие бублики, только сладкие!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко сгущенное
4 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
4 стакан
Приготовление
Сливочное масло растопить, влить растительное масло, воду, размешать. Добавить сахар, ванильный сахар, сгущёнку и белок, хорошо перемешать венчиком. В этой смеси растворить сухие дрожжи. Всыпать муку и замесить тесто. Оно должно быть нежным, мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
Раскатать тесто на столе (стол мукой не посыпать!), толщиной 5-7 мм. Вырезать стаканом кружочки.
Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и оставить минут на 15, пока разогревается духовка. Смазать печенье взбитым желтком, присыпать сахаром.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать 15 минут при 180 градусах. Подрумянить верхним огнём.
Вкусное, ароматное и очень симпатичное печенье готово! Можно греть чай или кофе и угощаться!
По вкусу печенки напоминают бублики, но сладковатые.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.