Описание
"Необычным& amp;quot; рулет называется потому, что в нём фруктов больше, чем теста, лёгок в приготовлении, низкокалориен и вкусен!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Ванилин
-
Разрыхлитель теста
0.25 ч. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Яблоко
2 шт
-
Чернослив
10 шт
-
Корица
-
Сахарная пудра
Приготовление
Яблоки очищаем и режем кубиками, чернослив на четыре части.
Отделяем белки и желтки. Взбиваем желтки, добавляя в них муку, разрыхлитель, ванилин и растительное масло, всё перемешиваем.
Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар.
Тесто должно получится жидким, но пышным.
Уложить фрукты на бумагу и посыпать корицей.
Заливаем тестом и отправляем в духовку на 15 мин, при 180 град.
Горячий корж свернуть в рулет и дать полностью остыть.
Остывший рулет посыпаем пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.