Описание
Хрустящие и вкусные волованы в виде звездочки. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
0.5 упаковка
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Печень трески
1 банка
-
Соль
0.2 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Вода
5 ст. л.
Приготовление
Продукты.
Формочкой в виде звездочки вырезаем 24 звездочки. 12 это основа.
12 вырезаем меньшей формочкой звездочки. Нам нужен ободок. Как у меня на фото.
Смазываем наши 12 звездочек яичным желтком.
Наши ободочки выкладываем на основные звездочки. И промазываем желтком.
Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом, в разогретую духовку на 180 гр на 15 минут или до готовности.
Вот еще такие формочки.
Из оставшихся серединок можно испечь с ягодкой и посыпать сахаром. Тоже очень вкусно.
Вот наши готовые звездочки.
Остужаем.
Делаем салат. Лук режем мелко и ошпариваем кипятком. 2 раза. Маринуем в маринаде. Я мариную в яблочном уксусе плюс сахар плюс соль и вода 10 минут.
Яйца отвариваем и мелко нарезаем на кубики.
Добавляем маринованный лук, печень трески, майонез ( домашнего приготовления). Салат перемешиваем и наполняем наши звездочки.
Украшаем ягодкой. У меня красная смородина.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.