Description

Хрустящие и вкусные волованы в виде звездочки. Угощайтесь!

Ingredients

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    0.5 упаковка

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Печень трески

    1 банка

  • Соль

    0.2 ч. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Уксус

    1 ст. л.

  • Вода

    5 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты.
step-1
Формочкой в виде звездочки вырезаем 24 звездочки. 12 это основа.
step-2
12 вырезаем меньшей формочкой звездочки. Нам нужен ободок. Как у меня на фото.
step-3
Смазываем наши 12 звездочек яичным желтком.
step-4
Наши ободочки выкладываем на основные звездочки. И промазываем желтком.
step-5
Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом, в разогретую духовку на 180 гр на 15 минут или до готовности.
step-6
Вот еще такие формочки.
step-7
Из оставшихся серединок можно испечь с ягодкой и посыпать сахаром. Тоже очень вкусно.
step-8
Вот наши готовые звездочки.
step-9
Остужаем.
step-10
Делаем салат. Лук режем мелко и ошпариваем кипятком. 2 раза. Маринуем в маринаде. Я мариную в яблочном уксусе плюс сахар плюс соль и вода 10 минут.
step-11
Яйца отвариваем и мелко нарезаем на кубики.
step-12
Добавляем маринованный лук, печень трески, майонез ( домашнего приготовления). Салат перемешиваем и наполняем наши звездочки.
step-13
Украшаем ягодкой. У меня красная смородина.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.