Описание
Еще один шоколадный рулет с очень нежной начинкой. Заходите. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Сахар
0.66 стакан
-
Крахмал
1.5 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Вода
4 ст. л.
-
Сыр творожный
200 г
-
Сахарная пудра
0.5 стакан
-
Масло растительное
Приготовление
Просеять муку, крахмал. Добавить разрыхлитель и какао.
Белки отделить от желтков. Взбить с теплой водой и сахаром. Смешать с желтками. Все хорошо перемешать.
Добавить сухую смесь, перемешать. Выложить массу на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом . Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 10-15 минут.
Готовый корж выложить на полотенце и свернуть в рулет. Дать остыть.
Взбить крем-бонжур с сахарной пудрой. Развернуть рулет, выложить начинку и снова свернуть. Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Рулет готов! Приятного вам чаепития!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.