Описание
И снова возвращаемся к моим любимым фаршированным блюдам. Помните баклажаны, грибы, кур, карпа, кальмаров и прочие фаршированные радости? На этот раз я приготовила вкуснейшие фаршированные перчики - благо, сейчас как раз сезон дешевых овощей... пробуем!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Рис
0.5 стакан
-
Морковь
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Приправа
-
Кефир
1 стакан
-
Масло растительное
-
Перец болгарский
6 шт
-
Укроп
Приготовление
готовим фарш для перцев: соединяем все ингредиенты
начиняем перчики
укладываем в утятницу и заливаем кефиром+ подсолнечное масло и убираем в духовку на 45 минут (t 180*С)
вот они и готовы... запах непередаваемый....
я к перчикам приготовила на гарнир салатик: репчатый(ошпаренный) лук + помидоры + брынза (у меня была "Apetina" )+ масло растительное + укроп
Угощайтесь на здоровье!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.