Описание

Бигус на свиных ребрышках
Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты

  • Лук репчатый

    100 г

  • Морковь

    100 г

  • Ребра свиные

    300 г

  • Капуста белокочанная

    400 г

  • Перец черный

    0.25 ч. л.

  • Приправа

  • Масло растительное

    50 мл

  • Вода

    1 стакан

Приготовление

step-0
Обжариваем мелко нарезанный лук в растительном масле до прозрачности.
step-1
Добавляем тертую на мелкой терке морковь. Обжариваем.
step-2
Кладем свиные ребрышки. Обжариваем, перемешивая.
step-3
Добавляем шинкованную капусту и приправы. Недолго жарим, следим, чтобы не подгорела.
step-4
Добавляем воду, перемешиваем, готовим под крышкой до почти полного испарения воды.
step-5
Солим, украшаем и наслаждаемся)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.