Description

Бигус на свиных ребрышках
Просто, быстро и вкусно!

Ingredients

  • Лук репчатый

    100 г

  • Морковь

    100 г

  • Ребра свиные

    300 г

  • Капуста белокочанная

    400 г

  • Перец черный

    0.25 ч. л.

  • Приправа

  • Масло растительное

    50 мл

  • Вода

    1 стакан

Cooking

step-0
Обжариваем мелко нарезанный лук в растительном масле до прозрачности.
step-1
Добавляем тертую на мелкой терке морковь. Обжариваем.
step-2
Кладем свиные ребрышки. Обжариваем, перемешивая.
step-3
Добавляем шинкованную капусту и приправы. Недолго жарим, следим, чтобы не подгорела.
step-4
Добавляем воду, перемешиваем, готовим под крышкой до почти полного испарения воды.
step-5
Солим, украшаем и наслаждаемся)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.