Описание
Очень быстрый, простой и неприхотливый, но очень интересный по структуре и с приятным вкусом кексик к чаю... на яблочном повидле, и гречневой муке... БЫСТРО... ПРОСТО... ВКУСНО!!! Так сказать, экспресс-десерт, без особых хлопот и затрат... Мне напомнил коврижку, которую мне в детстве часто пекла мама... Рекомендую... особенно молодым хозяюшкам, или опытным... которым гости уже звонят в дверь!!!
Ингредиенты
-
Повидло
1 стакан
-
Кефир
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сода
2 ч. л.
-
Мука гречневая
1 стакан
-
Мука пшеничная
Приготовление
Взбиваем яйца с сахаром.
Затем поочередно вводим кефир...
... соду...
... повидло...
... гречневую муку, перемешиваем.
Поскольку мой миксер взбивает сам, без моей помощи, я тем временем смазывала и посыпала форму мукой, еще сэкономив время.
В тесто добавляем муку пшеничную, чтобы тесто стало как густая сметана, ставим выпекаться при 180 градусах до готовности.
Кекс извлекаем из формы... горячий чаек уже налит... приятного времяпровождения!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.