Описание
Несмотря на то, что салат с редькой, он необычайно нежный и, конечно же, вкусный. Те, кто его ел, редьку не узнает никто и почему-то говорят, что он с грибами, хотя их там нет...
Ингредиенты
-
Лук репчатый
2 шт
-
Мясо
200 г
-
Редька
2 шт
-
Масло растительное
100 г
-
Соль
Приготовление
Редьку очистить, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 15 минут. Запашок от редьки пойдет ещё тот, но он быстро улетучится и в салате не будет ощущаться. Через 15 мин. редьку отжать от сока.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета в большом количестве растительного масла. Масла нужно много, т. к. оно и будет заправкой для салата.
Отварное мясо мелко нарезать и смешать с редькой, луком и маслом.
Салат готов! Я его делаю даже на праздничный стол и "уходит" он так же быстро, как и другие, более именитые салаты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.