Описание
Вкусное блюдо из мини-тыквы и мясного фарша.
Ингредиенты
-
Тыква
1 шт
-
Фарш мясной
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сметана
-
Масло растительное
-
Сыр твердый
1 ст. л.
-
Петрушка
-
Соль
-
Перец черный
-
Приправа
Приготовление
С тыквы срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть.
"Горшочек" из тыквы, слегка посыпать солью, сушеной зеленью петрушки.
Лук и мякоть тыквы нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Чеснок мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле.
В фарш добавить соль, перец, приправу, перемешать.
Обжарить фарш на растительном масле.
Смешать фарш с овощами, добавить сметану, перемешать.
Наполнить тыквенный "горшочек" начинкой.
Накрыть тыквенной "крышечкой". Поместить в рукав для запекания.
Запекать 25 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
Затем разрезать пакет, снять "крышечку", посыпать начинку сыром, поставить в духовку еще на 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.