Description

Фаршированная тыква
Вкусное блюдо из мини-тыквы и мясного фарша.

Ingredients

  • Тыква

    1 шт

  • Фарш мясной

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Сметана

  • Масло растительное

  • Сыр твердый

    1 ст. л.

  • Петрушка

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

Cooking

step-0
С тыквы срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть.
step-1
"Горшочек" из тыквы, слегка посыпать солью, сушеной зеленью петрушки.
step-2
Лук и мякоть тыквы нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Чеснок мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле.
step-3
В фарш добавить соль, перец, приправу, перемешать.
step-4
Обжарить фарш на растительном масле.
step-5
Смешать фарш с овощами, добавить сметану, перемешать.
step-6
Наполнить тыквенный "горшочек" начинкой.
step-7
Накрыть тыквенной "крышечкой". Поместить в рукав для запекания.
step-8
Запекать 25 минут, в разогретой до 200 градусов духовке.
step-9
Затем разрезать пакет, снять "крышечку", посыпать начинку сыром, поставить в духовку еще на 5 минут.
step-10
Готово!
step-11
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.