Паровой печеночный паштет с шампиньонами

Описание

Такой паштет понравится всем, взрослым и детям, готовится быстро, очень полезный, ароматный и вкусный! Хорош еще и тем, что его можно быстро приготовить с утра к завтраку для всей семьи порционно на бутерброды или просто так с салатом, замечательно не только в охлажденном, но и в теплом виде!

Ингредиенты

Печень куриная

300 г
Шампиньоны

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Чеснок

1 зуб.
Масло растительное

1 ст. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Перец душистый
Паприка сладкая

Приготовление

В таком полезном паштете лучше использовать легкий соевый соус;

В измельчитель или блендер выложить промытую и очищенную печень, яйцо, чеснок, соевый соус, перец и паприку;

Измельчить до паштетного состояния (попробовать на соль, если нужно - то чуток подсолить, я не солила);

Шампиньоны мелко порубить;

Подмешать грибы к паштетной массе;

У меня есть специальные маленькие веррины для пароварки по 100 г каждая, но можно взять и любые пригодные баночки, лучше порционные, для каждого члена семьи отдельно;