Описание

Кекс закусочный
Простой и вкусный кекс. Собирать такой кекс можно из разных продуктов. Хорош и теплым и холодным. Прекрасный вариант для дружеского фуршета.

Ингредиенты

  • Разрыхлитель теста

    11 г

  • Масло оливковое

    100 мл

  • Вино белое сухое

    100 мл

  • Моцарелла

    125 г

  • Томаты сушеные

    8 шт

  • Базилик

    1 ст. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Перец черный

    1 щепот.

  • Грудинка

    200 г

  • Мука пшеничная

    220 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

Приготовление

step-0
Муку и разрыхлитель просеять, смешать с базиликом, с солью и перцем. Взбить яйца с маслом и вином. Мешать добавляя потихоньку муку.
step-1
Обжарить грудинку, остудить,
step-2
Перемешать грудинку с другими компонентами.
step-3
Смешать с тестом и выложить в форму.
step-4
Выпекать при температуре 180° в течении 30-40 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.