Описание
Хрустящее снаружи и мягкое внутри с ароматом лимона печенье порадует Вас или послужит сладким подарком Вашим близким.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
340 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Сок лимонный
40 мл
-
Цедра лимона
1 шт
-
Разрыхлитель теста
8 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Соль
2 г
Приготовление
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, взбить.
Добавить в тесто соль, сок лимона и цедру. Взбить. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто.
Замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на час.
Скатать из теста шарики размером с грецкий орех. Обвалять в сахарной пудре.
Выпекать при температуре 180 град 15 минут, не пересушить. У меня получилось 22 печенюшки.
Готовое печенье остудить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.