Описание

Блины с твердым сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, ароматные и легкие в приготовлении блины. На сайте есть много подобных рецептов, но может именно мой кому-то пригодится! Готовлю так уже не первый год, всегда улетают быстро и с аппетитом!

Ингредиенты

  • Молоко

    300 мл

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Дрожжи

    5 г

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Петрушка

    5 веточ.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сахар

    1 щепот.

  • Сыр твердый

    100 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Шпинат

    5 веточ.

Приготовление

step-0
Сыр потереть, а петрушку и листики шпината порубить ножом.
step-1
Яйца взбить миксером с молоком и сметаной, добавить соль и сахар.
step-2
К молочно-яичной смеси добавить зелень и сыр.
step-3
Отдельно просеять муку и добавить сухие дрожжи саф-момент, хорошо перемешать.
step-4
Добавить муку и дрожжи в общую массу и немного взбить миксером. Накрыть салфеткой и дать постоять минут 15. Затем жарим блины на сковороде, предварительно смазав ее маслом. Я свою промазываю после каждого блина кисточкой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.