Описание
Очень вкусный, нежный и полезный майонез, а главное-никакой химии.
Ингредиенты
-
Яйцо перепелиное
6 шт
-
Горчица
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
100 мл
-
Сок лимонный
1.5 ч. л.
Приготовление
1. В блендер выкладываем перепелиные яйца, горчицу, соль, сахар, перец.
2. Взбиваем при высокой скорости примерно 1 минуту.
3. Затем вливаем масло растительное по одной ч. ложке, затем по 1 ст. ложке и в конце взбивания по 2 ст. ложки.
4. В готовый майонез добавим лимонный сок и тщательно перемешаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.