Description

Майонез из перепелиных яиц
Очень вкусный, нежный и полезный майонез, а главное-никакой химии.

Ingredients

  • Яйцо перепелиное

    6 шт

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Перец черный

    1 ч. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сахар

    0.5 ч. л.

  • Масло растительное

    100 мл

  • Сок лимонный

    1.5 ч. л.

Cooking

step-0
1. В блендер выкладываем перепелиные яйца, горчицу, соль, сахар, перец.
step-1
2. Взбиваем при высокой скорости примерно 1 минуту.
step-2
3. Затем вливаем масло растительное по одной ч. ложке, затем по 1 ст. ложке и в конце взбивания по 2 ст. ложки.
step-3
4. В готовый майонез добавим лимонный сок и тщательно перемешаем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.