Описание

Майонез из перепелиных яиц
Очень вкусный, нежный и полезный майонез, а главное-никакой химии.

Ингредиенты

  • Яйцо перепелиное

    6 шт

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Перец черный

    1 ч. л.

  • Соль

    0,5 ч. л.

  • Сахар

    0,5 ч. л.

  • Масло растительное

    100 мл

  • Сок лимонный

    1,5 ч. л.

Приготовление

step-0
1. В блендер выкладываем перепелиные яйца, горчицу, соль, сахар, перец.
step-1
2. Взбиваем при высокой скорости примерно 1 минуту.
step-2
3. Затем вливаем масло растительное по одной ч. ложке, затем по 1 ст. ложке и в конце взбивания по 2 ст. ложки.
step-3
4. В готовый майонез добавим лимонный сок и тщательно перемешаем.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.