Описание
Быстро и вкусно.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Зелень
-
Специи
-
Вода
100 мл
-
Фарш мясной
400 г
-
Рис
100 г
Приготовление
Измельчить лук.
Добавить лук в фарш.
Добавить измельченный белок.
Добавить зелень. Подмешать сырое яйцо. Фарш посолить, поперчить. Добавить рис и всё хорошо перемешать.
Из фарша сформировать 16 лепёшек. На 8 лепёшек положить по половинке желтка (в качестве начинки можно использовать также кусочки перца, сыра и брокколи) и накрыть остальными лепёшками. Скатать в шарики и выложить в форму.
Томатную пасту смешать со сметаной и 100 мл горячей воды. Приправить. Тефтели залить и поставить в духовку.
Запекать 30 мин при 210 градусах.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.