Description

Тефтели с
Быстро и вкусно.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Томатная паста

    3 ст. л.

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Зелень

  • Специи

  • Вода

    100 мл

  • Фарш мясной

    400 г

  • Рис

    100 г

Cooking

step-0
Измельчить лук.
step-1
Добавить лук в фарш.
step-2
Добавить измельченный белок.
step-3
Добавить зелень. Подмешать сырое яйцо. Фарш посолить, поперчить. Добавить рис и всё хорошо перемешать.
step-4
Из фарша сформировать 16 лепёшек. На 8 лепёшек положить по половинке желтка (в качестве начинки можно использовать также кусочки перца, сыра и брокколи) и накрыть остальными лепёшками. Скатать в шарики и выложить в форму.
step-5
Томатную пасту смешать со сметаной и 100 мл горячей воды. Приправить. Тефтели залить и поставить в духовку.
step-6
Запекать 30 мин при 210 градусах.
step-7
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.