Описание
Изумительно вкусная запеканка. Навеянна статьeй sеmsvet http://www.povarenok.ru/news/show/6026/ про то, что работники офисов должны есть больше груш. Тут все полезно: и груши, и творог, и овсяные хлопья, и мед!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
0.5 стакан
-
Творог
0.5 стакан
-
Груша
3 шт
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Мед
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Порошок пекарский
1 ч. л.
-
Апельсин
1 шт
Приготовление
Масло растопить в сковороде
Сахар коричневый добавить и смешать с маслом
Немного прокарамелизировать и снять с огня
Груши нарезать и положить в сироп
Смашать творог (сыр домашний) Cottage cheese с овсяными хлопьями
Груши смазать медом
Добавить мед в творог и овсянку, перемешать
Выложить творожно-овсяный слой на груши
Замесить легкое тесто, муку смешать с пекарским порошком, добавить яйца, апельсиновую цедру и выжить сок апельсина, все смешать, добавить сахар (или мед, или кленовый сироп).
Покрыть тестом творожно-овсяный слой.
Поставить в печь на 30 минут
Готовую запеканку перевернуть
Посыпать орехами и подавать. Запеканка хороша и в холодном, и в горячем виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.