Описание
Благодарю автора Сергея за прекрасный десерт, приготовлен с моими небольшими изменениями.
Ингредиенты
-
Бисквит
1 шт
-
Желе
2 упаковка
-
Мороженое
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахарная пудра
150 г
-
Кислота лимонная
-
Сироп ягодный
100 г
Приготовление
Приготовим бисквит (ваш любимый) размером "22", пусть остывает! Готовим желе: на 2 пачки - 300 г воды, разливаем в формочки для льда и ставим в морозилку.
Остывший бисквит разрезать, пропитать сиропом.
на 1 корж укладываем мороженное, сверху желе.
На желе опять мороженное, накрываем 2-м коржом, ставим в морозилку. В это время взбиваем белки с лим. кислотой и сах.пудрой.
Наносим белок на торт и ставим в духовку на 2-3 мин. при 220 гр., можно под гриль. За это время мороженное слегка подтает.
На готовый торт нанести капли сиропа, можно шоколада.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.