Пудинг яблочно-рисовый

Описание

Все сталкиваются с проблемой накормить ребенка-сладкоежку, которому кроме конфет и печенья ничего не надо. А пудинг в этом случае - оптимальное блюдо - и сытно и полезно, а главное, сладко. Мой сын ест его с удовольствием, ну и, конечно, папа от него не отстает. Рецепт этого пудинга взят из журнала "Всe для женщины" и в данное время, когда яблок полно, особенно хорош. Не судите строго, заходите и пробуйте. Всем спасибо.

Ингредиенты

Рис

1 стакан
Яблоко

4 шт
Яйцо куриное

4 шт
Масло сливочное

50 г
Мука пшеничная

3 ст. л.
Сахар

0.5 стакан

Приготовление

Это продукты, которые понадобятся для приготовления.

1. Рис отварить до готовности. 2. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками и засыпать 4 ст. л. сахара. Дать немного постоять (минут 5-10). 3. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла, остальное растопить. 4. Выложить в эту форму засахаренные яблоки.

5. Затем вторым слоем выложить отваренный рис.

6. Растопленное масло, яйца и сахар хорошенько взбить.

7. Добавить муку и перемешать.

8. Полученной смесью залить рис с яблоками. 9. Поставить форму в предварительно разогретую до 200*С духовку и выпекать 30 мин. 10. Достать из духовки ароматный пудинг и наслаждаться.

Комментарии и отзывы