Описание
Этот рецепт достался мне от бабушки, теперь он радует все мое семейство! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
200 г
-
Томатная паста
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
-
Соль
Приготовление
Очищенный картофель нарезаем брусочками и обжариваем в глубокой сковороде.
Тем временем мелко нарезаем лук и добавляем к нашей картошечке, солим по вкусу.
Пока наша картошка жарится на медленном огне, мы займемся так называемой начинкой. Смешаем 100 грамм майонеза с томатной пастой.
Теперь подливой - оставшиеся 100 грамм майонеза взбиваем с сырыми яицами.
Вернемся к картофелю. Половину обжаренного картофеля промазываем смесью майонеза и томатной пасты, можно добавить зелень.
Сверху закрываем оставшимся картофелем и заливаем подготовленным майонезом с яйцом. Можно оставить тушить все это на медленном огне минут 15, но я отправляю это в разогретую духовку тоже на 15 минут.
Практически готово... Тем временем я жарю курочку, ведь картошка - это только гарнир.
Ну вот и все, готово!
[color=darkblue] [size=18]Приятного аппетита!!! Надеюсь, Вам понравится![/size][/color] [img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_05_10/307686.jpg[/img]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.