Description

Картошечка в соусе
Этот рецепт достался мне от бабушки, теперь он радует все мое семейство! Попробуйте и Вы!

Ingredients

  • Картофель

    1 кг

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Майонез

    200 г

  • Томатная паста

    100 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Зелень

  • Соль

Cooking

step-0
Очищенный картофель нарезаем брусочками и обжариваем в глубокой сковороде.
step-1
Тем временем мелко нарезаем лук и добавляем к нашей картошечке, солим по вкусу.
step-2
Пока наша картошка жарится на медленном огне, мы займемся так называемой начинкой. Смешаем 100 грамм майонеза с томатной пастой.
step-3
Теперь подливой - оставшиеся 100 грамм майонеза взбиваем с сырыми яицами.
step-4
Вернемся к картофелю. Половину обжаренного картофеля промазываем смесью майонеза и томатной пасты, можно добавить зелень.
step-5
Сверху закрываем оставшимся картофелем и заливаем подготовленным майонезом с яйцом. Можно оставить тушить все это на медленном огне минут 15, но я отправляю это в разогретую духовку тоже на 15 минут.
step-6
Практически готово... Тем временем я жарю курочку, ведь картошка - это только гарнир.
step-7
Ну вот и все, готово!
step-8
[color=darkblue] [size=18]Приятного аппетита!!! Надеюсь, Вам понравится![/size][/color] [img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_05_10/307686.jpg[/img]
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.