Паста из шоколада "Моментальная"

Описание

Друзья, ведь для счастья так мало нам надо! Чтоб паста на хлеб была из шоколада! Обычный, уютный семейный десерт, поверьте, что проще наверное нет! Любим мы намазки эти, ну а как их не любить? В магазинах просят дети чудо-сладости купить! Я их выбор уважаю, но домашние вкусней! И поэтому желаю познакомить Вас скорей! Ведь и взрослые наверно тоже любят шоколад! Приготовим непременно, быстро, минимум затрат!

Ингредиенты

Шоколад темный

95 г
Шоколад белый

95 г
Масло сливочное

55 г
Молоко

85 мл
Сахар

65 г
Орехи

Приготовление

Продукты

Сначала в кастрюльке растапливаем сливочное масло (дно толстое)

Добавляем сахар, перемешиваем

Вливаем молоко, перемешиваем, обратите пожалуйста на кол-во масляно-молочной смеси, если шоколада больше, значит и пропорции увеличить, чтобы масса в последствии после застывания не получилась очень густой

Шоколад раскрошить на маленькие кусочки

Добавить в сливочно- молочную массу

На маленьком огне довести до кипения, и подержать 1-2 минуты постоянно помешивая, просто совсем чуть уварить

Остудить кастрюльку в прохладной воде и переложить в баночку, затем убрать в холодильник, дать настояться.

Паста из шоколада готова. Подойдет и как самостоятельная намазка на хлеб, так и как соус к оладьям, булочкам, даже можно использовать вместо крема в выпечке.