Описание

Рагу с желудками в мультиварке
Сытное и вкусное блюдо. Готовится просто, что очень важно :) У меня мультиварка недавно и мне нравится эта кастрюлька :) Буду рада если рецепт пригодится :)

Ингредиенты

  • Желудки куриные

    300 г

  • Картофель

    2 шт

  • Кабачок

    1 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Помидор

    3 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Свекла

    1 шт

  • Соль

  • Вода

    100 мл

  • Чеснок

    1 зуб.

Приготовление

step-0
Продукты которые нам нужны. Я желудки предварительно отварила 30 минут. Забыла запечатлить : (
step-1
Включаем режим Выпечка на 40 мин. Наливаем немного масла, добавляем лук, морковь, желудки и обжариваем 20 мин. Режем овощи, свеклу на крупной тёрке натираем.
step-2
Когда прошло 20 мин добавляем к зажарке овощи. Я выложила слоями: картофель-свекла-пер ец-кабачок-баклажан- помидоры. Соль, специи по вкусу. Я была не уверенна в достаточной сочности овощей поэтому добавила воду. Закрываем крышку и продолжаем готовить в режиме Выпечка до сигнала. Открываем крышку, перемешиваем всё, опять закрываем и включаем режим Тушение на 1 час. За 10 минут до конца добавляем мелко порубленый чеснок и зелень по желанию.
step-3
Дожидаемся сигнала таймера, накрываем стол и зовём всех к столу :) Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.